Au sommet du Topolopompo

Au sommet du Topolopompo

RÉCOMPENSÉS PAR LES RESTAURANT & BAR DESIGN AWARDS, QUI DISTINGUENT LES MEILLEURS DESIGNS DE RESTAURANTS AU MONDE, IRENA KRONENBERG ET ALLON BARANOWITZ ONT, PAR LEUR INTERPRÉTATION DU MYTHE DU TOPOLOPOMPO, ÉCLIPSÉ LES HUIT ÉTABLISSEMENTS LES PLUS MAGISTRAUX DE DUBAÏ, DU QATAR ET DES ÉMIRATS ARABES UNIS. 

Le spécialiste en immobilier de Prestige Barnes Israel vous présente le restaurant haut de gamme Topolopompo. Primés pour l’esthétique d’avant-garde du restaurant Topolopompo, Allon Baranowitz et Irena Kronenberg ont atteint les sommets du design international dans le domaine de la restauration. Sélectionnés aux Restaurant & Bar Design Awards — équivalent des Oscars pour les bars et restaurants — dans la catégorie « Afrique et Moyen-Orient », ils ont ainsi surpassé les architectes les plus renommés du monde à l’origine des huit designs de restaurants les plus ambitieux de cette région.

Restaurant de luxe israel

Cette récompense offre un gage d’influence et de prestige au sein de scène internationale de la restauration et de l’accueil. Deux restaurants ont porté le duo à la finale : le Topolopompo, propriété du chef Avi Conforti, qui a élaboré le brief design, et le Pastel, situé dans la nouvelle aile du musée d’art de Tel-Aviv.

Subtil et complexe, le Topolopompo propose une cuisine asiatique raffinée et se déploie sur plusieurs niveaux, jouant sur les effets de hauteur. L’esthétique atypique s’exprime à travers une myriade d’éléments visuels, symbiose de matériaux singuliers tels que le bambou, la pierre de lave, le béton et le fer. Surplombant la salle, le monumental voilage translucide, figurant la queue d’un dragon, s’inspire de la passion d’Avi Conforti pour le Topolopompo, légendaire dragon de feu. Il flotte en ces lieux un sentiment d’ondulation infinie, un feu ardent qui enflamme l’imagination et embrase les cœurs.

restaurant de prestige tel aviv

De l’esprit des architectes Irena Kronenberg et Allom Baranowitz est né le design

De plusieurs pépites de la gastronomie israélienne, dont le Herbert Samuel, le Zepra, le Tapas 1 Aham, et le Zozobra. Ce cabinet d’architecte, qui a su exporter avec succès son talent au-delà des frontières israéliennes, a mené plusieurs projets d’envergure à l’étranger. Le Sir Albert Hotel, dont il a conçu l’aménagement et la décoration, a été sacré hôtel boutique le plus prestigieux des Pays-Bas. Le cabinet a également été retenu pour concevoir l’aménagement du W Amsterdam, futur opus de la prestigieuse chaîne hôtelière W Hotels, propriété du groupe Starwood Hotels & Resorts. 

Barnes Israel vous invite à découvre au plus vite ce restaurant de prestige au coeur de Tel Aviv : topolopompo.co.il