Une sélection divine de vins uniques, livrée à domicile

Une sélection divine de vins uniques, livrée à domicile

Barnes Israel, le spécialiste en immobilier de luxe et de prestige en Israel vous présente www.devine.co.il

Israel & le vin

À Tel-Aviv, comme dans les plus grandes capitales, le statut du vin a évolué avec l’essor de la culture gastronomique et de l’art de vivre. Citoyens du monde, les Israéliens sont des consommateurs avertis, avisés et friands de nouveautés. À ce titre se développe désormais en Israël un service déjà plébiscité dans d’autres pays : l’abonnement-découverte de vins exclusifs.

DeVine propose une livraison bimestrielle et à domicile d’un coffret de 6 ou 12 bouteilles rigoureusement sélectionnées parmi de petits domaines vinicoles d’Israël et de l’étranger.

Gali Feigin et Yael Avidor, fondatrices de DeVine, ont fait connaissance lors de leurs études aux États-Unis, pendant lesquelles elles rejoignent le club de dégustation de vin de leur université. De retour en Israël, elles se lancent dans l’aventure et créent un service de dégustation de vins.

Le sommelier Jessy Bodec, ex-gérant du restaurant Catit et ex-sommelier au sein de restaurants gastronomiques tels que le Keren, le Raphaël et le Mul-Yam, complète le trio. Lauréat du trophée Yarden, qui récompense le meilleur sommelier d’Israël, et juge permanent pour la compétition vinicole Eshkol Hazahav, il est membre du comité professionnel pour le Dictionnaire du vin de l’Académie de la langue hébraïque et consultant auprès de collectionneurs, d’établissements vinicoles et de restaurants.

Vins israel

Vous ne trouverez aucun des vins sélectionnés par Gali Feigin, Jessy Bodec et Yael Avidor chez votre caviste. Choisis par des spécialistes renommés et issus de domaines confidentiels de diverses régions du globe — et d’Israël —, ces crus font l’objet d’une distribution sélective.

Que vous soyez œnologue averti, ou néophyte intéressé, il vous suffit de disposer sur votre table une élégante bouteille d’un domaine exclusif pour passer pour un sommelier aguerri auprès de vos amis. Travaillez néanmoins votre gestuelle : habillez votre bras d’un liteau, versez le vin en tournoyant la bouteille avec délicatesse pour ne renverser aucune goutte.

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